Tidak ada minuman di seluruh dunia, lebih populer daripada kopi. Mungkin, semua penghuni planet ini mencobanya setidaknya sekali, dan banyak orang menyukainya. Beberapa orang tidak dapat hidup sehari tanpa minuman favorit mereka, tetapi tidak semua orang cukup tahu tentang produk ini. Kami telah menyiapkan beberapa untuk Anda fakta menarik tentang kopi.
Kopi tumbuh di pohon
Biji-bijiannya adalah biji, yang terletak di dalam beri seperti ceri. Mereka tidak mencapai kematangan sekaligus, sehingga kopi dipanen secara manual. Biji kopi yang tidak dipanggang dapat disimpan hingga satu tahun tanpa kehilangan khasiatnya. Yang terbaik adalah menyimpannya di dalam tas rami.
Arti kata "Arabica"
Nama varietas "Arabika" dikaitkan dengan nama hutan kopi di Ethiopia. Thailand memproduksi kopi Black Tusk. Gajah diberi makan campuran biji kopi, pisang, dan tebu. Prosedur ini menghilangkan kepahitan yang berlebihan dan memberikan aroma khusus. Dengan menggunakan teknologi yang sama, mereka mendapatkan varietas kopi paling mahal: Kopi Luwak di pulau Sumatra. Hewan lokal lyuvaki hanya mengkonsumsi buah-buahan dari pohon kopi, dan memilih yang terbaik. Kemudian tinggal mengumpulkan limbah hidup mereka dan mengekstrak biji kopi.
Resep kopi
Ada banyak resep untuk membuat kopi. Sebagai contoh, rahasia khusus Beethoven adalah bahwa tidak lebih, tidak kurang, tetapi tepat 60 biji kopi dibutuhkan per sajian. Kopi "Americano" muncul selama Perang Dunia Kedua. Tentara dari Amerika tidak terbiasa dengan minuman keras yang disajikan di Eropa, dan diminta untuk mencairkannya dengan air. Nama "Cappuccino" dikaitkan dengan pakaian gelap para biarawan, dan topi krem - dengan warna rambut mereka. Hari ini sangat mungkin untuk membuat cappuccino lezat di rumah menggunakan mesin kopi De'Longhi yang populer.
Tradisi kopi yang menarik
Di negara-negara Arab, ada tradisi seperti itu: seorang suami harus membuat kopi dan membawa istrinya ke tempat tidur. Jika minuman tidak disiapkan dengan baik, istri dapat mengajukan gugatan cerai.
Fitur yang bermanfaat
Satu cangkir kopi hitam tanpa tambahan gula tidak memiliki kalori. Informasi ini akan menarik bagi pecinta diet. Kopi tidak hanya memberi semangat kepada orang-orang - kopi mampu menghidupkan kembali tanaman yang terkulai.
Kontrol serangga
Kantong kecil berisi biji kopi di lemari tidak hanya akan melindungi dari ngengat, tetapi juga akan memberi pakaian Anda aroma kopi yang menyenangkan. Bubuk kopi yang tersulut akan membantu menakut-nakuti serangga yang mengganggu.
Rasa kopi
Aroma dan rasa kopi yang unik memberikan minyak kopi yang bisa larut dalam air.
Fakta menarik tentang pembuatan kopi
Di berbagai negara mereka lebih suka kehalusan mereka dalam persiapan dan penyajian minuman ini. Di Italia, mereka suka kopi dengan gula, di Meksiko mereka menambahkan kayu manis, di Austria dihiasi dengan topi krim kocok, di Ethiopia mereka menyajikan kopi dengan garam, dan di Maroko - lada. Di Timur, rasa minuman ini mekar dengan aneka bumbu.
