Untuk merayakan Tahun Baru secara memadai, tidak cukup menyiapkan makan malam yang lezat. Diperlukan untuk secara tematis "menghubungkan" itu dengan liburan. Seseorang lebih suka menyederhanakan tugas dan memesan makanan di restoran. Dan bagi mereka yang menyiapkan camilan untuk orang-orang terkasih sendiri, kami menawarkan 5 resep Tahun Baru terbaik untuk 2016.
Tahun lalu, kami menerbitkan resep anggaran Tahun Baru. Mungkin mereka relevan sekarang.
5. Salad "Manusia Salju"
Itu akan diperlukan: 2 mentimun segar, 2 pcs. kentang, 3 telur rebus, 400 gram dada ayam, 150 gram mayones, 1 wortel, sepasang kepiting, 2 merica dan 6 kacang polong kalengan.
Resep:
- Potong dada ayam rebus menjadi kubus kecil.
- Kemudian rebus kentang dan potong dadu.
- Parut putih telur.
- Mentimun yang sudah dikupas, potong kecil-kecil.
- Letakkan salad di lapisan, menyebar setiap lapisan dengan mayones, kecuali untuk lapisan terakhir. Pertama, dada ayam ditata, lalu mentimun, kentang dan protein.
- Hiasi salad dengan rempah-rempah. "Tangan" manusia salju dapat berfungsi sebagai tangkai peterseli.
- Hidung manusia salju adalah ujung wortel, dengan matanya - kacang lada. Mulut dan tutup - dari tongkat kepiting, kancing - dari kacang polong kalengan.
4. Pukulan merah
Apa yang bisa lebih baik untuk bertemu Monyet Merah daripada segelas pukulan kuat dan harum? Perlu diingat bahwa itu akan memakan waktu seminggu untuk memasaknya.
Itu akan diperlukan: 750 ml anggur merah, 2 gelas ukur (masing-masing 240 ml) vodka, 1 pod vanilla (Anda perlu membaginya dan memilih bijinya), 2 batang kayu manis, 2 gelas gula, 4 jeruk, diiris tipis, 2 jeruk merah, diiris tipis, 2 lemon, diiris tipis, 2 kuncup cengkeh kering (rempah-rempah), 4 cangkir ale jahe.
Resep:
- Campurkan anggur, vodka, polong dan biji vanili, batang kayu manis, gula, buah jeruk, dan cengkeh dalam wadah besar.
- Tutup dengan bungkus plastik dan simpan di lemari es selama 7 hari.
- Saring pukulan melalui saringan halus atau kain katun tipis.
- Tambahkan bir jahe dan sajikan segera.
3. Salad "Dekorasi Natal"
Itu akan diperlukan: 2 siung bawang putih, 200 gram keju, mayones, hazelnut atau almond, zaitun, adas.
Resep:
- Parut keju.
- Campur dengan bawang putih parut atau cincang halus.
- Tambahkan mayones untuk membuat massa plastik. Uleni dan campur.
- Tempatkan kacang di tengah zaitun.
- Bentuk bola massa keju.
- Di dalam setiap bola tempatkan zaitun dengan kacang.
- Potong adonan dengan sangat halus dan taburkan (atau gulung di dalamnya) setiap bola.
2. Kue Natal
Itu akan diperlukan: 100 gr. mentega, 300 g gula bubuk, telur, 1 sendok teh ekstrak vanili, 275 gr. tepung terigu, 4 sendok makan air, 3 tetes pewarna makanan, mutiara damar wangi atau perhiasan yang bisa dimakan lainnya.
Resep:
- Memanaskan lebih dulu oven ke 190 derajat.
- Krim, mentega, dan seratus gr. campur gula bubuk dalam mangkuk sampai ringan dan "mengembang".
- Campur campuran dengan telur dan ekstrak vanila.
- Tuang tepung sampai adonan menyerupai adonan.
- Giling adonan di atas papan, sedikit ditaburi tepung, hingga ketebalan 1 cm.
- Potong kue dari adonan (misalnya, menggunakan gelas) dan letakkan di atas loyang.
- Memanggang kue selama 10 menit, seharusnya berubah menjadi cokelat keemasan pucat.
- Ayak 200 g gula bubuk dan campur dengan air. Anda harus mendapatkan campuran krim.
- Tambahkan pewarna makanan.
- Oleskan icing ke kue dengan pisau dan taburi dengan "mutiara".
1. Salad "Monyet"
Tentu saja, peringkat resep Tahun Baru tidak dapat dilakukan tanpa nyonya rumah tahun 2016.
Itu akan diperlukan: 150 gr. keju, 2 ayam, 3 sendok makan mayones, 2 apel, 3 telur rebus, 100 gr. zaitun, merica, dan garam, segelas kenari cincang.
Resep:
- Potong-potong ayam dan telur menjadi kubus-kubus kecil.
- Kupas apel, parut, tambahkan ke piring.
- Keju parut (100 gr.) Tambahkan ke salad.
- Tambahkan mayones ke hidangan pembuka, tambahkan garam dan merica.
- Letakkan misa di atas piring datar dan beri bentuk kepala monyet.
- Parut 50 gr sisanya. keju.
- Buat gaya rambut monyet dari kacang, pinggirannya dari zaitun, dan moncongnya dari keju parut. Mata, hidung, dan senyum berasal dari buah zaitun.
