Dalam suatu krisis, jawaban atas pertanyaan "Bagaimana cara menghemat uang untuk makanan tanpa konsekuensi serius?" Menjadi lebih relevan dari sebelumnya. Sekilas, diet lengkap membutuhkan biaya yang signifikan. Padahal sebenarnya ada ratusan hidangan murah dan sehat.

Ini tentang hidangan ini yang akan dibahas dalam sepuluh hari ini, di mana kami mengumpulkan resep paling ekonomis.

10. Chanahi dengan ayam

Hidangan dalam pot hangat dan menarik. Opsi anggaran adalah menggunakan ayam daripada babi atau sapi. Untuk 4 porsi, Anda akan membutuhkan 4 paha ayam, wortel, bawang, 1 kg kentang, 50 g krim asam, rempah-rempah.

Goreng paha ayam dengan bawang, susun dalam pot dengan kentang cincang dan wortel, tuangkan krim asam yang dilarutkan dalam air. Garam dan merica secukupnya dan masukkan ke dalam oven selama 45 menit.

9. Salad Beetroot Panggang

Salad murah yang sehat ini juga dapat digunakan sebagai lauk untuk meja Tahun Baru. Panggang satu bit medium dalam oven, dibungkus dengan foil (bisa direbus). Kemudian kupas dan potong bit, tambahkan 100 g keju cottage, satu siung bawang putih, peterseli dan bumbui dengan minyak sayur dengan jus lemon, garam, merica.

8. Kue Kue

Kue yang paling murah dapat dibuat dari 300 g biskuit kue murah, segelas susu, 150 g gula, dua sendok makan kakao. Secara opsional, tambahkan kacang, kismis atau pisang cincang.

Kami menekan cookie dengan rolling pin atau kapur dalam penggiling daging, melarutkan gula dan coklat dalam susu yang dipanaskan, tuangkan cookie yang dihancurkan. Massa hangat ditempatkan dalam bentuk yang bisa dilepas dan dibiarkan membeku. Tuang kue yang sudah jadi dengan icing cokelat.

7. Goreng oatmeal

Untuk makanan yang bermanfaat dan murah, Anda membutuhkan 1,5 cangkir oatmeal, apel asam dan manis, telur, Art. sendok gula, segelas kefir atau susu asam, 1/4 sendok teh soda.

Dalam blender, giling setengah sereal ke tepung, tambahkan apel parut, gula, telur, sereal dan susu yang tersisa. Campur semuanya dan tambahkan soda. Goreng dalam minyak panas.

6. Shawarma buatan rumah

Untuk anggaran shawarma, Anda akan membutuhkan 300 g ayam, mengemas roti pita, setengah kepala kubis (lebih baik dari Peking), 100 g krim asam, 2 sendok makan mayones, tomat, dan bawang.

Potong ayam menjadi potongan-potongan, goreng, garam dan merica. Cincang kubis, potong bawang menjadi setengah lingkaran, dan tomat menjadi kubus. Aduk sayuran dan bumbui dengan krim asam dan mayones. Bungkus sayuran dan fillet dingin dalam roti pita.

5. Jeli kaki ayam

Untuk resep Natal yang tidak mahal, Anda akan membutuhkan 600 g stik ayam, 500 g kaki ayam, 1 bawang, 1 wortel, satu sendok teh garam, 3 siung bawang putih.

Shin dan kaki dengan air dan bakar. Kuras kaldu setelah mendidih, tambahkan 2,5 liter air dan masak selama 3,5 jam. Pada akhirnya, tambahkan wortel, bawang dan garam. Pisahkan daging dari tulang, atur dalam wadah, tambahkan wortel dan bawang putih, tuang kaldu.

4. Sauerkraut

Sumber vitamin, magnesium, dan kalsium - hidangan murah ini hanya menjadi temuan di musim dingin akan kekurangan sayuran dan buah-buahan. Untuk memasak, Anda membutuhkan 5 kg kol, 100 g garam, 1 kg wortel. Rusak kubis, campur dengan wortel parut dan campur dengan garam sampai jus kubis menonjol. Kami dengan hati-hati menabrak kol dan menindasnya pada suhu kamar selama sekitar tiga hari.

3. Soba

Meskipun kenaikan harga, gandum masih menjadi salah satu produk yang tersedia. Untuk membuat panekuk soba, Anda membutuhkan segelas soba rebus, telur, hijau, sendok tepung dan rempah-rempah favorit Anda. Campur semuanya dan oleskan soba dalam minyak yang dipanaskan dengan sendok.

Anda dapat menambahkan wortel parut atau zucchini.

2. Bean Lobio

Untuk hidangan Georgia murah, campurkan 2 cangkir kacang merah rebus dengan kunyit, dua siung bawang putih, beberapa sendok pasta tomat, wortel parut. Campur dan didihkan selama 25 menit, tambahkan banyak sayuran cincang.

1. Pangsit dengan kol dan kentang

Untuk pengujian, Anda membutuhkan 300 g tepung, 100 g air, garam. Sebagai isian, kami menggunakan campuran kentang rebus dengan kubis goreng. Sajikan dengan krim asam atau bumbu cincang dengan bawang putih atau bawang goreng klasik.

Tonton videonya: 4 KREASI KULIT PANGSIT. Yang cocok dijadikan ide jualan yang menguntungkan (Januari 2025).