Ada sesuatu yang enak, tetapi tidak sehat, dan ada sesuatu yang bisa membunuh Anda - dua perbedaan besar. Dan jika Anda ingin tetap sehat selama mungkin, kecualikan dari diet apa yang tercantum dalam 10 besar kami makanan paling beracun di dunia.
10. Otak monyet
Ingat adegan dari film "Indiana Jones and the Temple of Doom", di mana para pahlawan disajikan otak monyet yang dingin? Ternyata, hidangan eksotis ini bisa menghadiahi Anda dengan penyakit mematikan. Otak kera dapat menjadi sumber infeksi yang menyebabkan penyakit Creutzfeldt-Jakob. Ini fatal dalam 85% kasus, meskipun ringan. Berikut adalah serangkaian gejala utama:
- kejang epilepsi;
- depresi, dan gangguan mental lainnya;
- kebutaan;
- kehilangan kemampuan untuk berbicara dan memahami suatu bahasa;
- kesulitan menelan;
- sakit kronis.
Tidak ada pengobatan yang diketahui atau setidaknya kesempatan untuk memperlambat perjalanan penyakit Creutzfeldt-Jakob.
9. Rhubarb
Tumbuhan ini dapat digunakan untuk membuat puding atau kue yang lezat, tetapi jika Anda makan bagian kelembak yang salah, ini mungkin makanan terakhir Anda.
Daun Rhubarb mengandung bahan kimia yang disebut oksalat. Ketika dicerna, mereka dapat menyebabkan kesulitan bernapas, kram, gagal ginjal, dan bahkan kematian. Oksalat juga ditemukan di batang kelembak, meskipun dalam jumlah kecil.
8. Sannakchi
Masakan gastronomi yang mematikan ini berasal dari Korea. Seekor gurita hidup dipotong-potong, dibumbui dengan minyak wijen, ditaburkan dengan biji wijen dan disajikan di atas meja. Tetapi bahkan dalam keadaan ini, gurita masih berbahaya. Cangkir hisapnya mungkin menempel di tenggorokan dan mulut Anda, yang akan menyebabkan tersedak. Ada kasus ketika orang yang makan sannakchi mati lemas.
7. Aki
Ini adalah buah "nasional" dari Jamaika. Dalam bentuk yang belum matang, itu tidak dapat dikaitkan dengan buah-buahan yang paling berguna, karena kandungan hipoglikin. Ini adalah racun yang menyebabkan apa yang disebut "penyakit muntah Jamaika." Begitu buah matang, menjadi aman. Karena itu, jika Anda berada di Jamaika, makan buah kuning Aki, dan tidak pernah makan biji, mereka selalu beracun.
6. Kacang Mete
“Omong kosong! Saya makan kacang mete seratus kali dan tidak ada yang terjadi, ”pembaca mungkin berseru. Dan itu akan benar. Tidak ada yang terjadi karena zat beracun - asam jambu mete (mirip dengan ivy poison) dan cardol - tidak ada di dalam kacang itu sendiri, tetapi di kulit yang mengelilinginya.
Untuk membuat produk ini aman dikonsumsi, kacang mede dikeluarkan dari cangkang, kemudian dilunakkan dalam air, dan kemudian dikeringkan untuk menghilangkan asam berbahaya. Tetapi ini harus dilakukan pada suhu yang cukup tinggi dari 125 °, atau jejak racun dapat tetap pada kacang panggang.
Dan kacang mete “mentah” adalah taktik pemasaran, semua kacang lezat ini dikukus sebelum dijual.
5. Moluska berdarah
Di tempat kelima dalam pemilihan makanan yang mematikan adalah makanan yang populer di negara-negara Asia. Makanan laut ini mendapat namanya karena kandungan hemoglobin yang tinggi. Karena dia, tampaknya moluska berdarah.
Moluska berdarah dapat membawa penyakit darah seperti hepatitis A, demam tifoid dan disentri. Ini karena mereka hidup dalam kondisi oksigen rendah, di mana banyak virus dan bakteri berkembang.
Pada tahun 1988, epidemi hepatitis A terjadi di Shanghai karena konsumsi moluska berdarah. Lebih dari 300 ribu orang terinfeksi, dan 30 orang meninggal, menurut Shanghai Daily.
4. Hakarl
Disebut daging ikan dendeng - salah satu hidangan tradisional Islandia. Sebaiknya jangan mencoba makanan Viking kuno ini karena daging hiu mengandung racun seperti trimethylamine oxide dan asam urat.
Persiapan Hakarl termasuk memotong hiu dan menempatkan potongan-potongan dalam wadah dengan kerikil dan lubang di dinding. Di sana, potongan hiu disimpan selama beberapa bulan sehingga racun mengalir keluar dari bangkai bersama dengan cairan. Kemudian mereka "matang" di udara terbuka selama 2 hingga 4 bulan lagi. Namun, ini tidak selalu berhasil dan kemudian pemakan menunggu semua "pesona" keracunan parah.
3. Perbedaan
Di Mesir, Sungai Nil selalu menjadi sumber kehidupan. Tetapi itu juga merupakan sumber “panen” mingguan ikan yang membusuk ketika air banjir surut. Beberapa orang pintar, bahkan pada masa para firaun, menaruh pikiran pada ikan dan keajaiban musim banjir. Jadi hari libur Sem al-Nissim muncul, yang diterjemahkan sebagai "aroma angin sepoi-sepoi."
Saat ini, orang Mesir juga makan fissih - sepiring ikan fermentasi. Tidak ada yang suka hidangan ini, tetapi tradisi adalah tradisi. Untuk menyiapkan fisikha, belanung dikeringkan di bawah sinar matahari dan ditempatkan dalam wadah berisi air garam selama satu setengah bulan. Secara teknis, garam mencegah pembusukan, tetapi ikan tetap lembab dan bau. Namun, masalah utamanya bukan ini, melainkan botulisme. Jika tidak ada cukup garam atau ikan sudah mulai membusuk, bakteri patogen memulai liburan mereka sendiri. Racun botulinum adalah racun saraf yang melumpuhkan otot. Gejala botulisme mirip dengan stroke.
Dan toksin botulinum dalam konsentrasi yang sangat rendah disuntikkan ke wajah orang-orang untuk membuat mereka terlihat lebih muda. Prosedur ini disebut Botox.
2. Kasu Marz
Ini adalah hidangan nasional paling tidak biasa di Sardinia dan pada saat yang sama keju paling berbahaya di dunia. Mereka membuatnya dari keju pecorino biasa, yang mengarah ke tahap pembusukan. Lalat keju bertelur di "keju busuk" (namanya diterjemahkan), dan larva menetas dari telur ini. Tugas mereka adalah menguraikan keju, yang menjadi sangat lunak. Dan kemudian terserah kepada orang-orang yang berani mencoba casu marza.
Untuk menghilangkan larva dari keju sebelum makan adalah masalah selera. Tapi yang terbaik adalah menutupi keju dengan tangan Anda sebelum menggigitnya: larva yang khawatir bisa melompat hingga 15 sentimeter. Namun, larva yang tertangkap mata bukanlah hal terburuk yang bisa terjadi. Beberapa larva lalat keju tidak mati satu kali di dalam seseorang. Mereka adalah makhluk yang ulet sehingga jus lambung tidak selalu memengaruhi mereka. Ketika Anda mencerna keju busuk, yang biasa digunakan oleh larva, mereka mulai mencari tempat tinggal yang baru. Dan karena mereka ada dalam diri Anda, tebak apa yang akan mereka pilih? Ini, tentu saja, aneh ketika larva berada di tenggorokan Anda, tetapi jelas lebih buruk ketika mereka merangkak di sepanjang dinding usus.
1. Fugu
Nama kelezatan paling berbahaya di dunia diterjemahkan sebagai "babi sungai." Tetapi Anda tidak akan mendapatkan bacon dari babi ini, alih-alih itu buntal (salah satu perwakilan dari keluarga besar buntal) mengandung sejumlah besar tetrodotoxin. Neurotoksin yang kuat ini digunakan oleh ikan selama perlindungan mereka terhadap predator. Dan setelah kematian - sebagai balas dendam pada orang-orang yang ingin memakannya.
Tetrodotoxin bekerja pada sistem saraf manusia dan menghambat transmisi impuls saraf. Pertama, kesemutan muncul di mulut, lalu pusing, mual, dan sakit kepala. Menjadi sulit bernafas. Kemudian otot-otot Anda mulai mengencang ketika Anda kehilangan kendali atas seluruh tubuh Anda, akhirnya menjadi lumpuh total. Dalam hal ini, Anda tidak kehilangan kesadaran, oleh karena itu, Anda tahu persis apa yang terjadi, hingga saat neurotoksin menyebabkan henti jantung dan berhenti berfungsi paru-paru.
Dengan metode memasak yang tepat, yang diketahui oleh koki terlatih dan bersertifikat, Anda dapat dengan aman makan hidangan puffer. Tetapi jika sepotong daging yang mengandung tetrodotoxin tetap ada selama memasak, ini mungkin adalah makanan terakhir Anda. Terutama beracun adalah hati, kaviar dan susu. Ikan buntal yang disiapkan dengan tidak tepat, menurut berbagai sumber, dari 30 hingga 50 orang per tahun. Itu sebabnya kami menempatkannya di peringkat teratas produk paling berbahaya di Bumi.
